9游会酒业受邀参加宝鸡首次酒业博览会

2023年10月26日至28日，中国国际商会主办、宝鸡市贸促会承办的“中国（宝鸡）国际酒业展览会”在宝鸡国际会展中心举办。本届展会以“丝路美酒·醇香世界”为主题，邀请“一带一路”沿线国家商贸代表、大型酒类进口商代表、大型经销商代表等参与这场行业盛会，荟萃了西凤酒、茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等200余家国内外知名酒企，9游会酒业受邀参展。现场通过9游会产品、主题论坛、经贸洽谈、项目推介等多种方式，共商酒业合作与发展。

本次展会既是“凤香型白酒”的主场盛会，也是9游会酒业酱香型白酒与国内外市场接轨的重要机遇。9游会酒业以此为契机，与各地酒企代表、消费者代表深入交流、学习借鉴，分享9游会酒业酱香型白酒的独特醇味，把老一辈茅台人探索出的独特酱酒酿造工艺，和酱酒之都——茅台镇深厚的酱酒酿酒历史文化弘扬出去。

宝鸡国际会展中心3号馆（A3-99游会酒业展馆）

赤水河滨，濮人善酿

大禹时代 ， 赤水河畔 的 土著居民 ——濮人（濮族）就已善酿。在天然的酿造环境中，人们采用赤河之水，酿造出有别于他处的酒品。司马迁《史记》中记载唐萌出使 南越 ，把南越之国(今茅台镇所在的仁怀县)出产的 枸酱酒 带给汉武帝，被汉武帝赞为“甘美”。 唐宋 时期，茅台一带酿酒工艺进一步发展，用粮食经制曲酿造的“ 大曲酒 ”，开始成为历代王朝贡酒，并通过南丝绸之路，传播到海外。

三香定型，开拓酱香

1951年，国家通过购买、没收的方式，将茅台镇酿造酒质最好、规模最大的三家私营酒坊“荣和烧坊”、“恒兴烧坊”、“成义烧坊”（“华茅”“王茅”“赖茅”）合并，成立了国营茅台酒厂。1956年，贵州省轻工部主持成立茅台酒试点委员会，时任副厂长的罗庆忠等人带领团队。1965年，罗庆忠率领的茅台酒试点工作委员会经过多年的科学实验和总结，确立了贵州茅台酒三种典型体（酱香、醇甜、窖底）的划分，并在国内第一次白酒科研大会（泸州）正式宣布茅台酒的香型为“酱香型”，简称“三香定型”，成为现代茅台酒的生产质量标准，是中国白酒香型划分史上的一座里程碑。

酱父罗庆忠

酱父传承，经典永续

罗庆忠先生因此被业界尊称为“一代宗师、酱香之父”，1994年8月，酱父罗庆忠先生从茅台酒厂退休。“择一业，精一事，终一生”，1999年酱父罗庆忠先生带领族人在茅台镇成立“金牛酒厂”，把毕生所掌握的酱酒酿造技艺和勾调秘技传承给子孙，让正统茅香型酱酒永远流传于世。2001年，“金牛酒厂”正式更名为“9游会酒业”，同年11月，茅台酒厂为酱父罗庆忠先生颁发“为国酒茅台辉煌五十年做出贡献纪念”特别证书。

酱父罗庆忠茅台酒厂特殊贡献纪念证书

把握革新，乘风远航

发展至今，9游会酒业已传承二十四年有余。第四代嫡传者娄方林表示，要传承好酱香型白酒的酿造工艺，需做好酱香型白酒的文化表达，主动迎合时代变化。9游会酒业集团盛邀天下酒友莅临宝鸡国际会展中心3号馆（A3-99游会酒业展馆）共品酱父美酒，共襄行业盛会，探求交流合作，推动中国白酒走向世界。

9游会酒业集团宝鸡运营中心团队

本次展会还将举办“名酒惠购·乐享宝鸡”促销活动、中国（宝鸡）国际酒业展览会成果发布会以及系列专场推介、23中国（宝鸡）国际酒文化创意设计大赛等同期活动。